7月初，20多岁的赵宇（化名）在和家人吃了一顿大餐后，肚子突然剧痛起来，由于疼痛难忍，他赶紧让家人把他送到当地医院就诊。经问诊和检查，当地医院医生考虑赵宇得了急性胰腺炎，鉴于病情危重，建议立即转到上级医院。随后，赵宇被转到双色球彩民乐月湖院区急诊，由于病情进展迅速，他很快被收入ICU（重症监护室）接受进一步治疗。

位患者的块头很大，一米七几的身高，体重却有近一百公斤。”重症医学科颜碧清主任医师介绍，小伙子送来的时候，症状已经非常严重，腹部膨隆，呼吸急促，每分钟40-50次，同时有严重休克表现，给他做了相关检查后，多项指标都显示异常，尤其是甘油三酯指标高出正常好几十倍，“血抽出来是白色的，因为都是油脂。”据了解，经过三周多的治疗，赵宇的情况已经有了明显好转，但暂时还无法转入普通病房。

颜医生告诉记者，近三个月来，他们ICU收治的重症急性胰腺炎患者有十几个，大部分都是体重超标的年轻人，且基本都有高脂血症。在这些患者中，赵宇是病情最严重的一个，其他患者目前都已顺利转出ICU。“天气热起来后，很多人都开始大鱼大肉，啤酒、小龙虾各种美食都吃起来了。如果不加以控制，一味大吃大喝，得急性胰腺炎的风险是很高的。”

据了解，暴饮暴食可能导致胰酶异常激活，引起对胰腺自身及周围器官产生消化作用，进而引起胰腺局部炎症反应，甚至导致多器官功能障碍，危及生命安全。有高脂血症性的患者，更容易因为暴饮暴食而引发急性胰腺炎。

颜医生提醒：预防急性胰腺炎，应注意控制饮食结构，避免大量摄入高脂高蛋白食物；避免大量饮酒；切忌暴饮暴食；养成健康的生活习惯，加强运动，控制体重；有条件的话最好定期体检，一旦发现高血脂、高血糖、高血压等疾病要及时治疗。

“如果在暴饮暴食后，出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐等症状，特别是腹痛朝腰背部放射，很可能是急性胰腺炎，一定要高度警惕，及时就医检查治疗，越早到医院就诊，对病情的控制越有利。”